• Ingrediënten:  
  ½ daikon - ½ pakje sojakiemen - 1 ui - ½ wortel - Herbamare - rijstazijn of balsamico azijn - Ritter saffloerolie - peterselie - 2 eetl. geroosterde zonnepitten.
  
• Bereiding:  
  Hak de ui fijn.
  Rasp de wortel en de daikon met een grote rasp.
  Hak de peterselie fijn, voeg de zonnepitten toe en kruid met Herbamare. Voeg saffloerolie en enkele druppels azijn toe. Meng alle ingrediënten.
  Nadien de sojascheuten eronder mengen.
  

Eet smakelijk ...

terug