|
|
- Ingrediënten:
1 courgette - 1 ui - 2 teentjes look - witte peper - oregano - olijfolie -
Herbamare
- Bereiding:
Verwarm de olijfolie samen met een snuifje oregano.
Hak de ui en knoflook fijn en voeg bij de olie.
Was de courgette en snij in niet te dunne plakjes (zonder te schillen !)
Zet het vuur hoger, doe de schijfjes courgette in de pan bij de ui en knoflook en bak ze aan
beide zijden. Kruid met oregano en Herbamare.
Laat niet te lang bakken, anders wordt de courgette te slap.
Eet smakelijk ...
|
