| |
|
- Ingrediënten:
3 courgettes - 1 ui - knoflook - dragon - witte peper - Veggie bouillon - Provamel
sojacuisine bio - olijfolie - bio mosterd - water
- Bereiding:
Snij de (ongeschilde) courgettes in blokjes of schijfjes en stoof ze samen met de
fijngesnipperde ui en look in wat olijfolie. Kruid met witte peper en een snuifje dragon.
Voeg heet water toe en laat de groenten gaar koken.
Mix de soep fijn en doe er naar smaak Veggie bouillon bij.
Voeg indien nodig, water bij de soep om de gewenste dikte te bekomen.
Afwerken met een scheutje sojaroom en een eetlepel bio mosterd.
Eet smakelijk ...
|
