• Ingrediėnten:
  ½ chinese kool - 1 rode paprika - 1 ui - 1 teentje look - 100 ą 150 g 'De Natuurwinkel' sojabrokken - olijfolie - 2 eetl. sesamzaad - zeezout - kerriepoeder - gemalen koriander - groentebouillon (vb. Morga) - 3 eetl. gehakte peterselie - Provamel sojacuisine bio
  
• Bereiding:  
  Laat de sojabrokken ± 5 minuten voorweken in water of groentebouillon. 
  Bak ze goudbruin in olijfolie en voeg de fijngesneden paprika, ui en look toe. 
  Kruid met de kerriepoeder, de koriander en wat zeezout.
  Laat enkele minuten sudderen.
  Los wat groentebouillon op in water en doe deze samen met het sesamzaad en de fijngesneden Chinese kool bij de sojabrokken.
  Enkele keren omroeren en een flinke scheut sojacuisine toevoegen.
  Versier met peterselie en dien op met basmati of thai rijst.

Eet smakelijk ...

terug